ΜΕΙΓΜΑ ΓΙΑ ΖΕΣΤΟ ΚΡΑΣΙ (Glühwein)

Περιέχει: Πορτοκάλι, Κανέλα, Κάρδαμο, Ροζ πιπέρι, Γαρύφαλλο, Αστεροοειδή γλυκάνισο, Πιπερόριζα. Συνιστώμενη δόση: 1,5-2 κουταλιές της σούπας / Κιλό.

Διαδικασία παρασκευής: Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε 1-1,5 λίτρα κόκκινο κρασί της επιλογής μας, 50γρ. μείγματος και 200γρ. μέλι. Μεταφέρουμε το μείγμα στην φωτιά και αφήνουμε μέχρι να πάρει βράση. Έπειτα το αφαιρούμε από την φωτιά, και προσθέτουμε προαιρετικά 50γρ. κονιάκ.
Καλή απόλαυση!